【导读】
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1. [单选题]商陆的气味是
A. 气微香，味甜
B. 气微，味淡，有刺喉感
C. 气微，味苦
D. 气微，味甘淡，久嚼麻舌
E. 微有香气，味微苦涩
2. [单选题]山楂中提高胃蛋白酶活性的成分是
A. 黄酮类
B. 金丝桃苷
C. 槲皮苷
D. 芦丁
E. 有机酸类
3. [单选题]饱和脂肪酸的结构特点是
A. 含有双键
B. 没有双键
C. 不含羧基
D. 含有不饱和键
E. 以上都不对
