【导读】
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1. [多选题]测化妆品中砷时,用干灰化法(dry ashing)处理要在样品中加入助灰化剂。它们的作用是
A. 硝酸镁可以加速消化过程
B. 氧化镁可以加速消化过程
C. 硝酸镁能防止砷的挥发损失
D. 氧化镁可以对砷起固定作用,防止砷的挥发损失
E. 硝酸镁和氧化镁的作用一样
2. [单选题]一个食物样品某种营养素(nutrient)真值含量往往不知,用于表示分析方法的准确度的指标是
A. 可信度
B. 精密度
C. 回收率
D. 重现性
E. 相对标准偏差(relative standard deviation)