营养与食品卫生高级职称(副高)2023冲刺密卷全部答案(09.19)

1. [单选题]发生以下哪种情况术后并发症多、死亡率高( )。

A. PNI＜30％
B. 30％≤PNl＜40％
C. 40％≤PNI＜50％
D. PNI＞50％

2. [单选题]食用半流质食物每天最适宜的餐数( )。

A. 3餐
B. 3～5餐
C. 5～6餐
D. 6～7餐

3. [单选题]胆的容积为( )。

A. 20～30ml
B. 100～120ml
C. 40～60ml
D. 50～70ml

4. [单选题]肥胖的判断标准为实际体重超过标准体重的 比例为

A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%
E. 25%

5. [单选题]属于专性需氧菌的为（ ）

A. 葡萄球菌
B. 结核杆菌
C. 伤寒杆菌
D. 链球菌
E. 肺炎球菌^{(pneumococcus)}

6. [单选题]属于儿童的必需氨基酸是

A. 丙氨酸^(alanine)
B. 甘氨酸
C. 胱氨酸
D. 谷氨酸
E. 组氨酸

7. [单选题]促进缺铁性贫血铁吸收的维生素为

A. 维生素A
B. B族维生素
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E

8. [单选题]所谓"民强促国富、国富促民强"体现了社会医学^{(social medicine)}

A. 健康与经济发展的双向理论
B. 医学模式与保健水平相关性理论
C. 社会因素决定性理论
D. 高危险性理论
E. 卫生工作方针^{(health service policy)}要求社会参与的大卫生理论

9. [单选题]成年女性诊断为肥胖时体脂占体重的比例大 于

A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%
E. 25%

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