卫生2023临床营养(士)试题试卷(0V)

1. [单选题]在发展中国家,腹泻时采用( )是导致PEM的重要原因^{(important reasons)}。

A. 药物疗法
B. 饮食疗法
C. 综合治疗
D. 饥饿疗法

2. [多选题]地方性克汀病^{(endemic cretinism)}的临床表现有( )。

A. 呆
B. 小
C. 聋
D. 哑
E. 瘫

3. [多选题]食品安全风险^{(food safety risk)}评估中的危害识别资料可来源于( )

A. 流行病学资料
B. 动物实验资料
C. 化学结构一活性关系资料
D. 体外毒理学研究资料
E. 个体易感性资料

4. [单选题]多发性神经炎可能是由于缺乏

A. 碘
B. 维生素B1
C. 必需脂肪酸
D. 蛋白质
E. 维生素B2

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