【导读】
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1. [单选题]离子交换层析主要用于分离和纯化蛋白,常用介质是( )。
A. 酚、氯仿
B. 纤维素
C. 硫酸铁
D. 硫酸镁
E. 滤纸
2. [单选题]下列试验不是细菌生化反应的是( )。
A. 靛基质试验
B. 动力试验
C. 甲基红试验
D. 糖发酵试验
E. 硫化氢试验
3. [单选题]食品卫生微生物检验的采样标签应包括
A. 品名、来源、数量、采样方式、采样地点、采样人
B. 品名、来源、采样地点、采样方式、采样时间
C. 品名、来源、数量、采样方式、采样地点
D. 品名、来源、数量、采样地点、采样人、采样时间
E. 品名、来源、数量、采样方式、采样人
4. [单选题]把外源质粒导入细菌中的方法称为( )。
A. 转导
B. 转化
C. 转染
D. 转入
E. 克隆
5. [单选题]近年来,一种对畜牧业生产能带来巨大损失(huge losses),人亦能受感染的病毒是
A. 狂犬病病毒
B. 轮状病毒
C. 副流感病毒
D. 口蹄疫病毒
E. 腺病毒
6. [单选题]下列描述,哪项是不正确的
A. 消毒是指杀死物体上所有微生物的方法
B. 防腐是指防止或抑制细菌生长繁殖的方法
C. 灭菌是指杀灭物体上所有微生物的方法
D. 无菌为不含活菌的意思
E. 消毒不一定能杀死含芽胞的细菌和非病原微生物
7. [单选题]压力蒸汽灭菌时,一般须达到下列何种条件
A. 100℃,15~30min
B. 110℃,15~30min
C. 115℃,15~30min
D. 121℃,15~30min
E. 125℃,15~30min
8. [单选题]属于同种异型抗原的是( )。
A. 来自另一物种的抗原
B. 同一种属不同个体之间所存在的抗原
C. 改变或修饰了自身组织的抗原
D. 人和动物之间的共同抗原
E. 动物和植物之间的共同抗原
9. [单选题]下列细菌具有液化明胶、水解马尿酸特征的是
A. 淋球菌
B. 幽门螺杆菌
C. 大肠杆菌
D. 嗜肺军团菌
E. 霍乱弧菌(vibrio cholerae)
10. [单选题]感染试验中选择实验动物的首选条件为
A. 动物的大小
B. 动物健康
C. 动物易感性
D. 动物性别
E. 动物的数量
11. [单选题]在李斯特菌属中,对人和动物致病的菌种是( )。
A. 格氏李斯特菌
B. 单核细胞增生性李斯特菌
C. 绵羊李斯特菌
D. 英诺克李斯特菌
E. 威尔斯李斯特菌
12. [单选题]可用来检测霍乱弧菌(vibrio cholerae)的霍乱毒素是
A. 兔肠段结扎试验
B. Hep-2细胞黏附试验
C. O129敏感试验
D. 豚鼠角膜试验
E. 氧化酶试验
13. [单选题]冷CFT的反应温度一般是
A. 0~2℃
B. 2~4℃
C. 4~6℃
D. 6~8℃
E. 8~10℃
14. [单选题]污染产房易引起严重腹泻的埃希大肠杆菌是
A. ETEC
B. EPEC
C. EHEC
D. EIEC
E. EAggEC
15. [单选题]不属于亲和力范围的是
A. 范德华力
B. 重力
C. 疏水力
D. 静电力
E. 氢键
16. [单选题]在我国,引起菌痢最主要的原因是( )。
A. 福氏志贺菌
B. 宋内氏志贺菌
C. A+B
D. 以上都不是
E. 鲍氏志贺菌