【导读】
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1. [单选题]生活饮用水水质微生物检测，样品最长的保存时间是
A. 2小时
B. 12小时
C. 4小时
D. 8小时
E. 24小时
2. [单选题]抗原表面上抗体结合位置称为
A. 免疫原
B. 过敏原
C. 受体
D. 吞噬小体
E. 表位
3. [单选题]实验室中，紫外线透射仪用于观看
A. 蛋白测序结果
B. 氨基酸测序结果
C. DNA测序结果
D. 核苷酸测序结果
E. DNA条带结果
4. [单选题]《中华人民共和国传染病防治法》规定管理的传染病的类别和病种是（包括新增病种）
A. 三类，35种
B. 四类，35种
C. 二类，35种
D. 五类，36种
E. 三类，37种
5. [单选题]在湿热条件下，作用5~10min即可杀死所有细菌繁殖体和酵母菌的最低温度是
A. 40℃
B. 60℃
C. 50℃
D. 70℃
E. 80℃
6. [单选题]检测HBV感染最直接敏感的指标是血液中的
A. HBsAg
B. HBeAg
C. HBcAg
D. 抗HBe
E. HBV-DNA
7. [单选题]镜下观察时，菌细胞末端是尖的，且形态细小，呈弧型、螺旋型或“海鸥展翅”状的细菌是
A. 霍乱弧菌
B. 大肠杆菌
C. 弯曲菌
D. 小肠结肠炎耶尔森菌
E. 变形杆菌
8. [单选题]治疗肺炎球菌(pneumococcus)肺炎的常用药物是
A. 甲硝唑
B. 利福平
C. 青霉素
D. 多粘菌素(polymyxin)
E. 万古霉素
9. [单选题]我国在何时首次发现莱姆病
A. 1960年
B. 1966年
C. 1970年
D. 1985年
E. 1990年
10. [单选题]食品大肠菌群国家标准检测方法为
A. 3个稀释度15管法
B. 1个稀释度5管法
C. 4个稀释度9管法
D. 3个稀释度9管法
E. 3个稀释度5管法
11. [多选题]关于巴氏消毒法(pasteurization)，下列叙述正确的是
A. 61.1～62.8℃30秒钟
B. 61.1～62.8℃30分钟
C. 71.7℃15～30秒钟
D. 71.7℃15～30分钟
E. 121℃15～30秒钟
12. [单选题]拖鞋的微生物检测项目为
A. 细菌总数
B. 总大肠菌群
C. 粪大肠菌群
D. 真菌和酵母菌
E. 金黄色葡萄球菌
13. [单选题]拟态弧菌和霍乱弧菌生化特性上最重要的区别在于
A. 霍乱弧菌发酵山梨醇
B. 拟态弧菌发酵山梨醇
C. 拟态弧菌不发酵蔗糖
D. 霍乱弧菌不发酵蔗糖
E. 拟态弧菌既不发酵蔗糖也不发酵山梨醇
14. [单选题]细菌的代时一般为
A. 5min
B. 6～10min
C. 20～30min
D. 10～15min
E. 16～30min
15. [单选题]玻璃器皿(glassware)干燥灭菌的温度是
A. 180℃
B. 160℃
C. 150℃
D. 140℃
E. 130℃
16. [单选题]公共场所毛巾、床上卧具消毒效果的主要评价依据是细菌总数和
A. 沙门菌
B. 大肠菌群
C. 粪大肠菌群
D. 铜绿假单胞菌
E. 金黄色葡萄球菌
