【导读】
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1. [单选题]食品大肠菌群检测初发酵试验的培养温度是
A. 30±1℃
B. 36±1℃
C. 42±1℃
D. 44±1℃
E. 44.5±0.2℃
2. [单选题]组织培养中,进行细胞纯化时可以采用
A. 细胞克隆技术(cell cloning techniques)
B. 细胞筛选技术
C. 细胞蚀斑技术
D. 有限稀释法
E. 无限稀释法
3. [单选题]关于莱姆病的特征,叙述错误的是
A. 是一种自然疫源性疾病
B. 以蜱为传播媒介
C. 临床上不出现皮肤病变
D. 可导致神经系统和心脏受损
E. 可并发关节炎
4. [单选题]防腐是指
A. 防止或抑制细菌生长繁殖,以防污染
B. 杀灭和清除外环境中的病原微生物
C. 用物理或化学方法杀灭微生物
D. 防止杂菌污染
E. 用消毒剂杀灭细菌繁殖体、芽胞、真菌和病毒
5. [单选题]有关消毒剂的描述哪项是不正确的
A. 表面活性剂对核酸有亲和力,影响繁殖
B. 常用消毒剂包括2%~2.5%碘伏
C. 常用消毒剂包括0.01%~0.05%洗必泰
D. 染料能干扰氧化过程
E. 常用消毒剂包括2%~4%龙胆紫
6. [单选题]有关微生物的描述正确的是( )。
A. 体形小于1mm的生物
B. 单细胞(single cell)的小生物
C. 不具备细胞结构的微小生物
D. 体形小于1μm的生物
E. 以上均是错误的
7. [单选题]沙门菌血清学分型时,破坏Vi抗原的方法是
A. 将菌株转种在3%琼脂平板上再凝集
B. 将菌株转种在0.7%琼脂平板上再凝集
C. 将菌株通过装0.3%半固体琼脂的小玻管取菌培养后再凝集
D. 挑取菌苔于1ml生理盐水中煮沸后再凝集
E. 挑取菌苔于1ml营养肉汤中煮沸后再凝集
8. [单选题]卫生标准(hygienic standard)是国家的一项重要技术法规,下列说法最确切的是
A. 卫生标准(hygienic standard)是卫生执法监督(health law enforcement and supervision)和疾病防治的法定依据
B. 卫生标准(hygienic standard)是卫生执法监督(health law enforcement and supervision)的法定依据
C. 卫生标准(hygienic standard)是卫生疾病防治的法定依据
D. 卫生标准(hygienic standard)是卫生疾病治疗的法定依据
E. 卫生标准(hygienic standard)是卫生检验检测的法定依据
9. [单选题]某些细菌具有的特殊结构包括
A. 胞膜,鞭毛,菌毛,芽胞
B. 荚膜,鞭毛,菌毛,芽胞
C. 荚膜,质粒,菌毛,芽胞
D. 胞膜,鞭毛,质粒,芽胞
E. 胞壁,鞭毛,质粒,芽胞
10. [单选题]在革兰染色中,95%酒精溶液是起什么作用的( )。
A. 初染剂
B. 复染剂
C. 脱色剂
D. 媒染剂
E. 固定剂
11. [单选题]维持细胞固有外形的主要结构是
A. 细胞壁
B. 细胞膜
C. 荚膜
D. 中介体
E. 细胞质
12. [单选题]冻干保存的菌种至少可以存活( )。
A. 1年
B. 3年
C. 5年
D. 10年
E. 20年