【导读】
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1. [单选题]食品从业人员上岗前应
A. 取得卫生行政部门(health administration)的许可
B. 在街道办事处备案
C. 在卫生监督部门备案
D. 取得卫生知识合格证明和健康合格证
E. 不需要做什么
2. [单选题]我国劳动卫生标准采用
A. 时间加权平均浓度
B. 阈限值
C. 最高容许浓度
D. 容许接触水平
E. 个体接触水平
3. [多选题]食品卫生监督员进行巡回监督检查时，其重点检查内容是
A. 卫生许可证、健康证明和从业人员卫生知识培训情况
B. 食品生产经营过程的卫生情况
C. 卫生管理组织和管理制度情况
D. 环境卫生、个人卫生(personal hygiene)、食品用工具及设备卫生、食品用容器及包装材料卫生设施、工艺流程情况
E. 核查有无营业执照(business license)
4. [多选题]影响化学物质经呼吸道吸收的因素有
A. 脂水分配系数
B. 血－气分配系数
C. 溶解度
D. 肺通气量
E. 气态物质的水溶性
