1. [单选题]肌糖原分解(glycogenolysis)不能直接补充血糖的原因是肌肉缺少
A. 脱支酶
B. 糖原磷酸化酶(phosphorylase)a
C. 糖原磷酸化酶(phosphorylase)b
D. 葡萄糖-6-磷酸酶(glucose-6-phosphatase)
E. 磷酸葡萄糖变位酶
2. [单选题]与恶性肿瘤密切相关(closely related)的真菌是
A. 毛霉
B. 曲霉
C. 着色真菌
D. 新生隐球菌
E. 酵母菌
3. [单选题]增加小麦的出粉率,主要影响哪种营养素的营养价值
A. 无机盐
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. B族维生素
E. 碳水化合物