1. [单选题]植物性油脂中含饱和脂肪酸较多的是（ ）。
A. 豆油
B. 玉米油
C. 花生油
D. 菜籽油
E. 棕榈油和可可籽油
2. [单选题]1999年夏季某校发现急性肠道疾病流行，暴露总人口4889人，经调查诊断发病共680例，试问在资料分析时疾病的频率指标应选用
A. 感染率
B. 发病率
C. 时点患病率
D. 期间患病率(period prevalence rate)
E. 罹患率
3. [单选题]伤残调整寿命年是
A. 属于健康评价的正向指标
B. 扣除了死亡后的平均期望寿命
C. 扣除了疾病后的平均期望寿命
D. 扣除了死亡与疾病后的平均期望寿命
E. 死亡损失健康寿命年与残疾损失健康寿命年相结合的综合性指标
4. [单选题]急性汞中毒的主要临床表现
A. 发热、口腔炎、消化道症状
B. 贫血、腹痛、口腔炎
C. 易兴奋、震颤、口腔炎
D. 周围神经炎、皮疹、贫血
E. 以上都不是
5. [单选题]健康教育应教育群众如何对待艾滋病病人和艾滋病感染者
A. 不值得同情
B. 关心与帮助
C. 不关心也不歧视
D. 罪有应得(serve right)
E. 歧视
