【导读】
志学网发布2023卫生资格营养与食品卫生正高卫生高级职称试题试卷(6D)相关信息，更多2023卫生资格营养与食品卫生正高卫生高级职称试题试卷(6D)的相关资讯请访问志学网卫生职称考试频道。
1. [多选题]食品卫生行政处罚决定书(written decision of administrativepenal)的送达方式有
A. 直接送达
B. 委托送达
C. 留置送达(lien service)
D. 邮寄送达
E. 公告送达
2. [多选题]放射性核素向动物性食品转移的途径有（ ）
A. 水
B. 土壤
C. 空气
D. 植物
E. 藻类
3. [多选题]大承气汤的药物组成是（ ）
A. 大黄
B. 厚朴
C. 枳实
D. 芒硝
E. 炙甘草
4. [多选题]下列关于氮平衡的描述正确的是（ ）
A. 健康的成年人应维持在零氮平衡并富裕5%
B. 处于生长发育期儿童应保持负氮平衡
C. 消耗性疾病患者一般处于正氮平衡
D. 老年人常处于负氮平衡，因此应注意补充优质蛋白
E. 处于生长发育期儿童应保持正氮平衡
