【导读】
正确答案:C。A.牛乳 B.豆浆 C.鸡汤 D.带碱的馒头干 E.涂黄油的烤面包 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [填空题]孙某是慢性胃炎患者,可以从膳食的角度开展营养治疗。
慢性胃炎中的萎缩性胃炎胃酸少时,可以选择的食物种类为
A. 牛乳
B. 豆浆
C. 鸡汤
D. 带碱的馒头干
E. 涂黄油的烤面包
2. [单选题]硒蛋白的生理功能是
A. 抗氧化作用
B. 提高免疫力(improve the immune system)
C. 影响代谢过程
D. 解毒作用
E. 以上全是
3. [单选题]早期胃癌是指
A. 癌灶直径在2.0cm以内
B. 癌灶局限于黏膜或黏膜下层
C. 癌灶边缘光整
D. 癌灶无转移且直径小于1.5cm
E. 未见半月征
4. [多选题]胃溃疡的特殊类型有
A. 穿透性溃疡
B. 穿孔性溃疡
C. 胼胝性溃疡
D. 多发溃疡
E. 以上都是
5. [单选题]外源化学物经皮肤吸收主要通过
A. 主动转运
B. 简单扩散
C. 滤过
D. 载体扩散
E. 其他
6. [单选题]肝气郁滞型月经先后无定期,首选方是( )
A. 逍遥散
B. 固阴煎
C. 大补元煎
D. 当归地黄饮
E. 调肝汤
7. [单选题]以下不属于社会医学任务的是
A. 开展社会卫生状况(social health situation)的调查研究
B. 研究某一种临床治疗方法的有效性
C. 开展特殊人群的社区保健
D. 分析社会病因,提出改善卫生状况的对策与措施
E. 倡导积极的健康观,保护和促进人群的身心健康