【导读】
正确答案:A。A.至宝丹或安宫牛黄丸 B.苏合香丸 C.解语丹 D.参附汤 E.独参汤 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]中风阳闭,灌服可选用( )
A. 至宝丹或安宫牛黄丸(an gong niu huang wan)
B. 苏合香丸(storax pill)
C. 解语丹
D. 参附汤
E. 独参汤
2. [单选题]脂肪酸合成的原料乙酰COA从线粒体转移至胞液的途径是
A. 三羧酸循环
B. 乳酸循环
C. 糖醛酸(uronic acid)循环
D. 柠檬酸-丙酮酸循环
E. 丙氨酸-葡萄糖循环
3. [单选题]哪种公共场所测定相对湿度
A. 有中央空调的公共场所
B. 无空调的公共场所
C. 非中央空调的公共场所
D. 露天公共场所
E. 以上都不是
4. [单选题]甘油氧化分解及其异生成糖的共同中间产物是( )
A. 2-磷酸甘油酸
B. 丙酮酸
C. 3-磷酸甘油酸
D. 磷酸二羟丙酮
E. 磷酸烯醇式丙酮酸
5. [单选题]感染后形成巨大细胞的病原体是( )
A. HSV-2
B. HSV-1
C. VZV
D. CMV
E. EBV
6. [多选题]下列选项中,古人对气的别称有( )
A. 元气
B. 原气
C. 真气
D. 精气
E. 阳气
7. [单选题]下列不是水加热处理的种类与方法的是( )。
A. 焯水
B. 水煮
C. 卤汁走红
D. 水洗
8. [单选题]在评价影响内在真实性的历史性因素中可通过下列哪种方法排除
A. 加强工作人员的技术培训
B. 多次基线测量
C. 设立对照组(control group)或过程追踪
D. 测量工具的较正
E. 其他方法
9. [多选题]肥胖综合疗法包括( )疗法。
A. 饮食
B. 药物
C. 手术
D. 运动
E. 心理和行为
10. [单选题]下列有关食用色素不正确的叙述是( )
A. 食用合成色素也称苯胺色素
B. 食用天然色素较安全,但难于调色
C. 食用合成色素系以煤焦油为原料制得
D. 食用合成色素较难溶于水
E. 食用合成色素着色力强