【导读】
正确答案:A。A.乙型肝炎病毒、黄曲霉毒素、酒精 B.乙型肝炎病毒、酒精、烟草 C.高胆固醇饮食、酒精、烟草 D.黄曲霉毒素、高胆固醇饮食、烟草 E.酒精、N-亚硝基化合物、乙型肝炎病毒 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]肝癌发病的主要危险因素是
A. 乙型肝炎病毒、黄曲霉毒素、酒精
B. 乙型肝炎病毒、酒精、烟草
C. 高胆固醇饮食、酒精、烟草
D. 黄曲霉毒素、高胆固醇饮食、烟草
E. 酒精、N-亚硝基化合物、乙型肝炎病毒
2. [单选题]高铁膳食全日膳食中铁供应量为
A. 12mg
B. 18mg
C. 25mg以上
D. 20mg
E. 10mg
3. [单选题]中国的体质指数( )为体重正常。
A. BMI≥24
B. BMI≥28
C. BMI24.0~27.9
D. BMI18.5~23.9
4. [单选题]生命质量评价是指具有一定生命数量的人在某一时点上表现的状态,它主要强调
A. 生存时间的长度
B. 疾病的严重程度
C. 慢性病发生的可能性
D. 生理健康程度
E. 个人对生活的感觉和体验
5. [单选题]经典的急性毒性实验(acute toxicity test)首选的啮齿类动物是
A. 大鼠
B. 豚鼠
C. 家兔
D. 狗
E. 小鼠
6. [单选题]1kcal能量与1kJ的换算关系是
A. 0.239
B. 16.7
C. 36.7
D. 29.3
E. 4.184
7. [单选题]对生物、心理、社会医学模式(social medical model)的产生和发展起到了至关重要(very important)的作用的是
A. 希波克拉底
B. 魏尔啸
C. 哈维
D. 巴斯德(louis pasteur)
E. 恩格尔