1. [单选题]人体最重要的排泄器官(emunctory)是
A. 肝脏
B. 肾脏
C. 皮肤
D. 肺
E. 胃
2. [单选题]有关新婚避孕方法的选择原则是
A. 不影响下一代的健康
B. 停用后短期内即可恢复生育
C. 高效、简便、不影响性生活
D. 不影响下一代的智力发育
E. 以上均是
3. [单选题]儿童患佝偻病是由于体内缺乏
A. 钙
B. 铁
C. 视黄醇
D. 核黄素
E. 维生素D
4. [单选题]下列不是蛋白质腐败变质鉴定指标的是
A. 感官指标
B. 物理指标
C. 化学指标
D. 微生物指标
E. 放射性指标
5. [单选题]脂肪酸合成过程中，脂酰基的载体是
A. CoA
B. 肉碱
C. ACP
D. 丙二酰CoA
E. 草酰乙酸(oxaloacetic acid)
6. [单选题]下列哪项不属于个体防护措施
A. 正确选择和使用个体防护用品
B. 遵守安全操作规程
C. 良好的个人卫生习惯(personal hygienic habits)
D. 按时接受职业性体检
E. 限制接触时间
7. [单选题]在抽样研究中，若σ为定值，随着样本例数逐渐增加，则
A. 样本标准差(sample standard deviation)减小
B. 当n趋近无穷大时，标准差降至0
C. 标准误减小
D. 标准误波动范围增大
E. 标准误、标准差都不改变
8. [单选题]低酸性罐头典型的平酸菌为
A. 嗜热脂肪芽孢杆菌
B. 嗜热凝结芽孢杆菌
C. 地衣芽孢杆菌
D. 枯草芽孢杆菌
E. 蜡样芽孢杆菌
