1. [单选题]价值观形成和发展的关键期是
A. 幼儿期
B. 儿童期
C. 青少年期(adolescence)
D. 青年期(adolescence)
E. 中年期(middle-aged period)
2. [单选题]食物蛋白质生物学价值(protein biological value)是指
A. 氮吸收量／氮摄入量
B. 氮摄入量／氮吸收量
C. 氮储留量／氮吸收量
D. 氮吸收量／氮储留量
E. 氮储留量／氮摄入量
3. [单选题]接触苯的氨基、硝基化合物引起溶血性贫血的作用机制中，不正确的是
A. 高铁血红蛋白形成
B. 还原型谷胱甘肽的减少
C. 氧化型谷胱甘肽的减少
D. 赫恩滋小体的形成
E. 先天性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶的缺陷
4. [单选题]下列哪种药物不能治疗梅毒
A. 苄星青霉素G
B. 四环素
C. 阿昔洛韦
D. 红霉素
E. 头孢曲松钠
