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某年8月25日,某地区发生130人食用海产品中毒,主要症状:上腹部

来源: 志学网    发布:2023-03-02     [手机版]    
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正确答案:B。A.肉食品 B.海产品 C.水产品 更多卫生毒理副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [填空题]某年8月25日,某地区发生130人食用海产品中毒,主要症状:上腹部阵发性绞痛,腹泻。体温37.5-39.5℃之间,腹泻大便呈洗肉水样血水便,个别有脓血和粘液,腹泻次数日约5-6次,多有达20次。

引发该类中毒最多见的食品是

A. 肉食品
B. 海产品
C. 水产品


2. [单选题]不属于胸痹病因的是( )

A. 寒邪内侵
B. 心虚胆怯
C. 饮食不节
D. 情志失调
E. 年迈体虚


3. [单选题]肠胃积热所致便秘的治法宜( )

A. 温阳通便
B. 补气润肠
C. 养血润燥
D. 清热润肠
E. 顺气导滞


4. [单选题]下列能引起痛痛病(itaiitai disease)的是

A. 汞
B. 砷
C. 铬
D. 氟
E. 镉


5. [单选题]鼠伤寒沙门菌D55℃=10,是指

A. 在55℃10分钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌
B. 在55℃10分钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌
C. 在55℃10秒钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌
D. 在550℃10秒钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌
E. 在55℃10分钟食品中90%鼠伤寒沙门菌不能繁殖


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