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2024卫生资格营养与食品卫生正高卫生职称冲刺密卷详细解析(05.18)

来源: 志学网    发布:2024-05-18     [手机版]    
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1. [多选题]采用提高渗透压保藏食品的工艺有

A. 醋渍
B. 糖渍
C. 醇渍
D. 盐渍
E. 熏制


2. [单选题]若脾胃不和或脾虚不摄,则往往导致分泌剧增的是( )

A. 汗液
B. 泪液
C. 涎液
D. 唾液
E. 涕液


3. [单选题]李某,女,56岁,出现急躁易怒,胸闷胁胀,嘈杂吞酸,口干而苦,大便秘结,或头痛,目赤,耳鸣,舌红苔黄,脉弦数。此时辨证属( )

A. 肝气郁结
B. 气郁化火
C. 痰气郁结
D. 忧郁伤神
E. 心虚胆怯


4. [多选题]下列不能从问诊中获得的是( )

A. 面赤
B. 黄疸
C. 苔白
D. 头痛
E. 食欲


5. [多选题]初级卫生保健的内容包括

A. 促进健康
B. 预防保健
C. 健康教育
D. 合理医疗
E. 社区康复


6. [单选题]脾肾阳虚之五更泄的主方是( )

A. 金锁固精丸
B. 六味地黄丸
C. 四神丸
D. 四物汤
E. 肾气丸


7. [单选题]肠胃积热所致便秘的治法宜( )

A. 温阳通便
B. 补气润肠
C. 养血润燥
D. 清热润肠
E. 顺气导滞


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