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营养与食品卫生副高职称2024模拟考试库65

来源: 志学网    发布:2024-03-06     [手机版]    
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志学网发布营养与食品卫生副高职称2024模拟考试库65相关信息,更多营养与食品卫生副高职称2024模拟考试库65的相关资讯请访问志学网卫生职称考试频道。

1. [单选题]不属于胸痹病因的是( )

A. 寒邪内侵
B. 心虚胆怯
C. 饮食不节
D. 情志失调
E. 年迈体虚


2. [单选题]有机磷中毒,烟碱样症状是

A. 流涎
B. 多汗
C. 恶心、呕吐
D. 肌纤维颤动
E. 肺水肿


3. [单选题]合成血红素的反应在胞液中进行的是( )

A. 原卟啉原的生成
B. ALA的合成
C. 原卟啉原Ⅲ的合成
D. 血红素的生成
E. 原卟啉Ⅸ的生成


4. [单选题]以下哪项不是食品中天然有毒有害成分

A. 四季豆中皂苷
B. 杏仁中氰苷
C. 鱼中组胺
D. 河豚毒素
E. 有毒蜂蜜


5. [单选题]下列不属于团体行为干预方法的是

A. 应用竞争机制
B. 动员群众(inspire the broad masses)参与
C. 树立典型和培养骨干
D. 行为矫正技术
E. 开发领导


6. [多选题]关于食管癌的CT特点,下列描述哪些是正确的

A. 横膈角后淋巴结大于10mm提示转移
B. 食管、气管间无脂肪间隔,则提示气管受侵
C. 早期食管癌,CT难以显示原发癌灶
D. 常规扫描应包括胸部和上腹部
E. 对转移性淋巴结,CT优于钡餐双对比造影


7. [单选题]培养真菌最适宜的pH值是

A. pH 1~2
B. pH 3~4
C. pH 5~6
D. pH 7~8
E. pH 9~10


8. [多选题]叶酸缺乏病的临床表现包括( )

A. 多发性神经炎
B. 巨幼红细胞贫血
C. 呆小症
D. 胎儿神经管畸形
E. 高同型半胱氨酸血症


9. [单选题]欲计算2006年某地肝癌的发病率,其分母为2006年该地

A. 体检人数
B. 肝癌患者人数
C. 肝炎患者人数
D. 平均人口数
E. 平均就诊人数


10. [多选题]下列类型水肿属中医"阳水"范围的有( )

A. 肾阳衰微
B. 风水泛滥
C. 水湿浸渍
D. 脾阳不振
E. 湿热壅盛


11. [单选题]某儿童食欲减退、有异食癖、生长发育较其他同龄儿童迟缓,可能缺乏的是( )

A. 钙
B. 镁
C. 锌
D. 碘
E. 维生素D


12. [单选题]染色体畸变有

A. 颠换
B. 置换
C. 转换
D. 切换
E. 互换


13. [单选题]下列关于细菌性食物中毒叙述正确的是

A. 多发于春季
B. 中毒食品主要是动物性食品
C. 以感染型为主
D. 病死率较高
E. 均能引起胃肠道症状


14. [多选题]食品中的污染物根据其性质可分为( )

A. 内源性污染物
B. 生物性污染物
C. 物理性污染物
D. 化学性污染物(contaminants of chemical origin)
E. 外源性污染(exogenous pollution)


15. [单选题]均可用抗毒素进行紧急预防的疾病是( )

A. 肠热症与波状热
B. 破伤风与结核病
C. 白喉与痢疾.
D. 白喉与破伤风
E. 猩红热与风湿热


16. [单选题]1999年夏季某校发现急性肠道疾病流行,暴露总人口有4889人,经调查诊断发病共680例,试问在资料分析时疾病的频率指标应选用

A. 感染率
B. 发病率
C. 时点患病率
D. 期间患病率
E. 罹患率


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