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2024营养与食品卫生医学副高职称冲刺密卷专家解析(05.10)

来源: 志学网    发布:2024-05-10     [手机版]    
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1. [单选题]关于DNA指导RNA合成的叙述中哪一项是错误的( )

A. 只有DNA存在时,RNA聚合酶才能催化生成磷酸二酯键(phosphodiester bond)
B. 转录过程中RNA需要引物
C. 大多数(most)情况下只有一股DNA作为RNA合成的模板
D. RNA链的合成方向是5′→3′端
E. 合成的RNA链没有环状的


2. [单选题]传播作为一个行为过程,包含着以下的必须要素,什么除外

A. 传播者
B. 信息
C. 传播途径
D. 接受者
E. 反馈


3. [单选题]下列物质中已知的肿瘤促长剂是

A. 四乙铅
B. 佛波脂
C. 秋水仙素
D. 环磷酰胺
E. 乙烯水杨酸


4. [单选题]不是健康教育核心策略或手段的是

A. 传播
B. 教育
C. 宣传
D. 干预
E. 预防


5. [多选题]痛风病人的膳食原则有( )

A. 保证蛋白质的摄入量
B. 保证碳水化合物的摄入量
C. 限制蔬菜水果的摄入
D. 限制嘌呤的摄入量
E. 限制能量和脂肪的摄入


6. [单选题]随机事件发生概率P的变化范围为

A. P>0
B. P>1
C. 0≤P≤1
D. 0≤P<1
E. 0


7. [多选题]胃失和降可出现( )

A. 腹胀
B. 便秘
C. 纳呆
D. 口臭
E. 呃逆


8. [单选题]最能影响蛋营养价值的是

A. 品种
B. 产地
C. 食用部分
D. 蛋壳颜色
E. 煮蒸的烹调方法


9. [多选题]食管的正常蠕动包括

A. 原发性蠕动波
B. 原发性收缩波
C. 继发性收缩波
D. 继发性蠕动波
E. 第三收缩波


10. [单选题]肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为

A. 豆油
B. 菜子油
C. 中链甘油三酯
D. 猪油
E. 棕榈油


11. [单选题]定喘穴位于背部,当第7颈椎棘突下,旁开( )

A. 0.5寸
B. 1寸
C. 1.5寸
D. 2寸
E. 3寸


12. [单选题]具有轻扬向上特性的邪气是( )

A. 风邪
B. 寒邪
C. 火邪
D. 湿邪
E. 燥邪


13. [单选题]脂溶性维生素中最易于排出体外的是

A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 维生素K
E. 维生素C


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