【导读】
正确答案:C。A.能使遗传物质发生突变的物质 B.能使胎儿生长迟缓的化学物质 C.能使子代出生后具有畸形的化合物 D.能使胚胎死亡的化合物 E.能产生母体毒性的物质 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]致畸原是指
A. 能使遗传物质发生突变的物质
B. 能使胎儿生长迟缓的化学物质
C. 能使子代出生后具有畸形的化合物
D. 能使胚胎死亡的化合物
E. 能产生母体毒性的物质
2. [单选题]对某地区食品零售店(retail store)的卫生情况进行调查，随机抽取了该地区的100家零售食品店(corner grocery)，这100家零售食品店(corner grocery)是
A. 样本
B. 有限总体
C. 无限总体
D. 个体
E. 尚难确定是总体还是样本
3. [单选题]人体内含量最多的一种无机元素是
A. 钙
B. 磷
C. 钠
D. 钾
E. 镁
