1. [单选题]用人时为单位计算的率为
A. 发病率
B. 患病率
C. 发病密度
D. 累计发病率
E. 死亡率
2. [单选题]计算某年某地平均每千人口中的增长人数是
A. 粗出生率(birth rate)
B. 总生育率(total fertility rate)
C. 年龄别生育率
D. 总和生育率
E. 自然增长率(rate of natural increase)
3. [多选题]可以作为微胶囊化食品芯材的物质有（ ）
A. 食品添加剂
B. 维生素
C. 氨基酸
D. 矿物质
E. 精炼油(refined oil)
