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食品防腐剂( )。

来源: 志学网    发布:2023-03-02     [手机版]    
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导读

正确答案:C。A.有刺激性 B.没有抑菌作用 C.必须符合卫生标准 D.有异味 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]食品防腐剂(food preservative)( )。

A. 有刺激性
B. 没有抑菌作用
C. 必须符合卫生标准(hygienic standard)
D. 有异味


2. [单选题]医疗机构对其医疗废物暂时贮存的时间不得超过

A. 1天
B. 2天
C. 3天
D. 4天
E. 5天


3. [单选题]铁过量损伤的主要靶器官是( )

A. 血液
B. 脾脏
C. 肾脏
D. 肝脏
E. 骨骼


4. [单选题]红细胞中还原型谷胱甘肽不足,而引起溶血,原因是缺乏( )

A. 果糖二磷酸酶
B. 葡萄糖-6-磷酸酶
C. 磷酸果糖激酶
D. 6-磷酸葡萄糖脱氢酶(phosphogluconate dehydrogenase)
E. 葡萄糖激酶


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