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低温环境下基础代谢可增加

来源: 志学网    发布:2023-03-02     [手机版]    
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导读

正确答案:B。A.5% B.10%~15% C.15%~25% D.25%~35% E.35%~45% 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]低温环境下基础代谢(basal metabolism)可增加

A. 5%
B. 10%~15%
C. 15%~25%
D. 25%~35%
E. 35%~45%


2. [多选题]"木"性具有的特征包括( )

A. 生长
B. 升发
C. 条达
D. 舒畅
E. 升腾


3. [单选题]一组变量值,其大小分别为13,10,12,9,8,11,98。问算术均数是

A. 23
B. 11
C. 12
D. 10
E. 10.5


4. [单选题]七情内伤致病多损伤的脏是( )

A. 心、肝、脾
B. 心、肺、脾
C. 心、肝、肾
D. 心、肺、肝
E. 肺、脾、肾


5. [单选题]下列哪一项不属于食品卫生监督职责

A. 对食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生审查,并参加工程验收
B. 对食物中毒和食品传染事故进行调查,并采取控制措施
C. 对违反食品卫生法(food hygiene law)的行为追查责任,依法进行行政处罚
D. 进行食品卫生监测,检验和技术指导(technical guidance)
E. 对发生食物中毒的患者进行抢救治疗


6. [单选题]下列有关定性研究的描述,正确的是

A. 结果可外推
B. 结果多用概率统计方法
C. 结果很少用概率统计方法
D. 注重事物的结果
E. 在较短的时间内可获得所需资料


7. [单选题]下列食品添加剂可以按生产需要使用的是( )

A. 安赛蜜
B. 糖精钠
C. 丙酸及其盐类
D. 甘草
E. 苯甲酸钠


8. [多选题]疾病的转归,取决于邪正的盛衰,其病理变化有( )

A. 邪祛正未复
B. 正虚邪恋
C. 正胜邪退
D. 正邪转化
E. 邪盛正衰


9. [单选题]如果该化学物动物实验确定,但无人类致畸资料,则该化学物属于EEC和OECD提出的哪类发育毒物

A. Ⅰ类
B. Ⅱa
C. Ⅱb
D. Ⅲ类
E. Ⅳ类


10. [单选题]藿香正气散的君药是( )

A. 厚朴
B. 苍术
C. 藿香
D. 砂仁
E. 茯苓


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