1. [单选题]坐高／身高的比值最小是出现在
A. 婴儿期(infancy)
B. 童年期(childhood)
C. 青春发育早期
D. 青春发育中期
E. 青春发育晚期
2. [单选题]下列谷类中蛋白质生物价最高的是
A. 高粱
B. 小米
C. 大麦
D. 小麦
E. 大米
3. [单选题]亚临床状态变化也就是
A. 正常调节变化
B. 二蓄积阶段的变化
C. 代偿阶段变化
D. 失代偿阶段变化
E. 耐受阶段的变化
4. [单选题]被沙门菌污染食品的特点是
A. 具有腐臭味
B. 具有酸味
C. 发生颜色变化
D. 粘度增加
E. 无感官性状的变化
5. [单选题]心迷走神经末梢(vagus nerve ending)释放的递质是
A. 去甲肾上腺素
B. 肾上腺素
C. 乙酰胆碱
D. 多巴胺
E. GABA
