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牛奶的高温短时间巴氏消毒法是

来源: 志学网    发布:2023-04-20     [手机版]    
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正确答案:C。A.63℃,l分钟 B.70℃,30秒 C.75℃,l5秒 D.110℃,5秒 E.135℃,2秒 更多公卫执业医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]牛奶的高温短时间(short time)巴氏消毒法(pasteurization)

A. 63℃,l分钟
B. 70℃,30秒
C. 75℃,l5秒
D. 110℃,5秒
E. 135℃,2秒


2. [单选题]某矿30~34岁组工人500名,某年内2 人死于肺癌,已知该年全人口30~34岁组肺癌的死亡率为1‰,则SMR为

A. 4.0
B. 5.0
C. 0.25
D. 2.5
E. 2.0


3. [单选题]表明食品被粪便近期污染的指示菌是

A. 埃希菌属
B. 柠檬酸杆菌属
C. 肠杆菌属(enterobacter)
D. 克雷伯菌属
E. 黄杆菌属


4. [单选题]社会医学(social medicine)最常用的研究方法是

A. 试验研究
B. 调查研究
C. 文献研究
D. 评价研究
E. 社区干预研究


5. [单选题]市场机制引入医学实践时最易带来医务人员拜金主义问题是由于市场经济具有

A. 自发性
B. 自主性
C. 竞争性
D. 平等性
E. 逐利性


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