营养与食品卫生卫生职称副高2023冲刺密卷详细答案(04.17)

1. [单选题]下列关于社会结构与健康的相关描述中，正确的有

A. 就群体本身而言，人口绝对数的多少是健康的重要标准
B. 就群体本身而言，人口的多少是健康的重要标准，因此，一个地区，人口数量^{(population quantity)}越多，说明越健康
C. 一个地区，人口数量^{(population quantity)}越多，说明越健康
D. 许多地区男性的出生率高于女性，所以高龄人中，男性比女性来的多
E. 劳工阶层^{(labouring stratum)}由于他天天参加劳动，所以他们的总体健康状况优于上层阶层的人群

2. [多选题]低蛋白膳食的适用对象有（ ）

A. 肥胖患者
B. 心功能不全患者
C. 肾功能不全患者
D. 肝性脑病患者
E. 急性肾炎患者

3. [单选题]病例对照研究采用匹配的主要作用是

A. 使对照组与病例组在研究因素上可比
B. 便于研究对象回忆暴露史
C. 使对照组与病例组在可疑混杂因素上均衡可比
D. 容易获得阳性结果
E. 控制调查者偏倚

4. [多选题]下列属于公共营养特点的是（ ）

A. 宏观性
B. 多学科性^{(interdisciplinarity)}
C. 实践性
D. 强制性
E. 社会性

5. [多选题]喘证的病机为（ ）

A. 肺失宣降
B. 肺气上逆
C. 卫外不固
D. 肾失摄纳
E. 气机受阻

6. [单选题]钼缺乏患者生化检查可见

A. 血蛋氨酸浓度升高
B. 尿酸浓度升高
C. 尿硫酸盐排出量减少
D. A+B+C
E. A+C

7. [多选题]恒动观念的主要内容包括（ ）

A. 人是一个恒动的机体
B. 病理上的恒动观
C. 生理上的恒动观
D. 疾病防治的恒动观
E. 人的生命在于运动^{(life lies in motion)}

8. [单选题]下列哪种代谢形成的乙酰CoA为酮体生成的原料（ ）

A. 甘油转变的乙酰CoA
B. 葡萄糖氧化分解所产生的乙酰CoA
C. 脂肪酸β－氧化所形成的乙酰CoA
D. 丙氨酸转变而成的乙酰CoA
E. 甘氨酸转变而成的乙酰CoA

9. [单选题]构成传染病流行的3个环节是

A. 传染源、宿主、传播途径
B. 传染源、传播途径、机体
C. 传染源、传播途径、环境
D. 传染源、传播途径、自然环境
E. 传染源、传播途径、易感人群

10. [多选题]心悸病证中既是病理产物又是病因的是（ ）

A. 火邪
B. 水湿
C. 痰饮
D. 瘀血
E. 湿热

11. [单选题]实验流行病学中盲法的应用是为了

A. 增加参与研究对象的依从性
B. 减少选择偏倚
C. 减少信息偏倚
D. 减少混杂偏倚
E. 使研究对象更有代表性

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