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食品腐败变质最终结果是( )

来源: 志学网    发布:2023-04-24     [手机版]    
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导读

正确答案:C。A.皂化价降低 B.酸度升高 C.食品营养价值降低 D.二甲胺降低 E.TVBN升高 更多执业药师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]食品腐败变质最终结果是( )

A. 皂化价降低
B. 酸度升高
C. 食品营养价值降低
D. 二甲胺降低
E. TVBN升高


2. [单选题]治疗巅顶剧痛,痛连齿颊,宜选用( )。

A. 知母
B. 夏枯草(prunella vulgaris)
C. 藁本
D. 蝉蜕
E. 桑叶b


3. [单选题]中药能治疗疾病是因为( )

A. 药物的毒性
B. 药物五味
C. 药物的偏性
D. 药物的四气
E. 药物具有归经作用


4. [多选题]三点校正法测定维生素A时,按照三点波长的选择方法不同又分为( )。

A. 等波长差法
B. 代数法
C. 等吸收度法
D. 6/7定位法
E. 几何法


5. [单选题]根据以下内容,回答 102~106 题:

A. 《黄帝内经》
B. 《伤寒论》
C. 《金匮要略》
D. 《诸病源候论》
E. 《瘟疫论》
F. 第 102 题 最早的中医典籍是( )。


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