食物蛋白质生物学价值是指

1. [单选题]食物蛋白质生物学价值^{(protein biological value)}是指

A. 氮吸收量/氮摄入量
B. 氮摄入量/氮吸收量
C. 氮储留量/氮吸收量
D. 氮吸收量/氮储留量
E. 氮储留量/氮摄入量

2. [单选题]根据下列选项，回答 107～110 题：

A. 维生素E
B. 维生素A
C. 维生素B1
D. 维生素B2
E. 维生素B6
F. 第 107 题 用于习惯性流产、不育症、进行性肌营养不良的药物是（ ）。

3. [单选题]肝素和香豆素类药均可用于（ ）。

A. 体外循环
B. 防治血栓栓塞性疾病^(diseases)
C. 弥散性血管内凝血
D. 抗高脂血症
E. 脑溢血^{(cerebral haemorrhage)}

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