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食品企业实施HACCP系统的工作重点是

来源: 志学网    发布:2023-04-14     [手机版]    
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导读

正确答案:E。A.对原料和加工过程的危害进行分析 B.确定关键控制点 C.采取针对性措施 D.对关键控制点进行检验和纠正等 E.以上均是 更多公卫执业医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]食品企业实施HACCP系统的工作重点是

A. 对原料和加工过程的危害进行分析
B. 确定关键控制点
C. 采取针对性措施
D. 对关键控制点进行检验和纠正等
E. 以上均是


2. [单选题]描述偏态分布资料集中趋势的合适指标是

A. 均数
B. 几何均数(geometric mean)
C. 中位数
D. 标准差
E. 四分位数间距


3. [单选题]医生通过心电图检查发现该病人患有轻度冠心病属于

A. 筛检措施
B. 保健措施
C. 第一级预防措施
D. 第二级预防措施
E. 第三级预防措施


4. [单选题]下述情况能导致肾小球滤过率增高的是( )

A. 肾小球毛细血管(glomerular capillary)血压下降
B. 血浆胶体渗透压下降
C. 血浆晶体渗透压(crystalloid osmotic pressure)下降
D. 肾小囊内压升高
E. 肾血流量减少


5. [单选题]卫生局对提交申请材料(application material)不符合要求的申请人,应当当场或者在规定的时限告知其需要补交内容,这个规定的时限是

A. 2个工作Et
B. 2日
C. 5日
D. 30日
E. 3个月


6. [单选题]血糖试验的特异度是

A. 68.80%
B. 79.58%
C. 81.60%
D. 88.60%
E. 99.58%


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