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菌落总数是食品的什么标志

来源: 志学网    发布:2023-05-03     [手机版]    
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导读

正确答案:D。A.生物性污染 B.变质腐败 C.食品酸败 D.清洁状态 E.食品质量 更多公卫执业医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]菌落总数是食品的什么标志

A. 生物性污染
B. 变质腐败
C. 食品酸败
D. 清洁状态
E. 食品质量


2. [单选题]某厂医务室(infirmary)测定10名氟作业工人的工前、工中及工后4h的尿氟浓度,欲分析氟作业工人在这三个不同时间的尿氟浓有无差别,应进行

A. 列联表资料的卡方检验
B. 完全随机设计的单因素方差分析
C. 随机区组设计的两因素方差分析
D. 相关回归分析
E. 每两个均数比较的t检验


3. [单选题]母婴同室最重要目的是

A. 便于母亲照顾婴儿
B. 增进母子感情
C. 及时发现(timely discovery)婴儿的变化
D. 便于按需母乳喂养
E. 便于喂牛奶


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