以下关于防止食品受B(a)P污染的措施，错误的是

1. [单选题]以下关于防止食品受B(a)P污染的措施，错误的是

A. 尽量使用电炉烘烤食物
B. 避免油脂多次反复加热
C. 改用食用油作润滑油进行机械化生产食品
D. 不在柏油路上晒粮食
E. 防止食品发霉

2. [单选题]治疗"心动悸、脉结代"的主方是（ ）

A. 归脾汤
B. 酸枣仁汤
C. 炙甘草汤
D. 朱砂安神丸
E. 生脉散

3. [单选题]克山病^{(keshan disease)}病变主要累及

A. 心肌
B. 神经组织
C. 瓣膜
D. 血管
E. 肌腱

4. [单选题]O157∶H7的防治措施中不正确的是

A. O157∶H7导致感染的治疗，尽量不用抗生素
B. 采取补液等对症措施防止病人发生脱水
C. 避免食用烹饪不足的牛肉等肉类
D. 病人无需隔离治疗
E. 食物最好充分加热后才食用

5. [单选题]一项雌激素与冠心病关系的配对病例对照研究，共100对，病例与对照均有雌激素暴露者37对，两组均无暴露者9对，病例组有暴露而对照组^{(control group)}无暴露者45对，OR为

A. 1.2
B. 3
C. 4.1
D. 5
E. 5.3

6. [单选题]效果测量中的效果不包括

A. 发病率的下降
B. 床位利用率的提高
C. 治愈病人数的增加
D. 早期诊断例数的增加
E. 由于疾病所致心理伤害

7. [单选题]流行病学与临床医学的区别在于

A. 临床医生从个体获得资料，流行病学医生从群体获得资料
B. 流行病学医生擅长统计学，而临床医生不擅长统计学
C. 临床医学主要与疾病的治疗有关，而流行病学主要与疾病的预防有关
D. 流行病学医生研究疾病的原因，但不研究疾病的诊断和治疗，而临床医生对疾病的病因、诊断和治疗都得研究
E. 流行病学医生研究不同人群中疾病频率的差别，而临床医生研究人群中个体的疾病状况

8. [单选题]关于混杂因子的认识，以下哪种说法是正确的

A. 混杂因子一定与暴露因素无关
B. 混杂因子一定不是疾病的危险因子
C. 混杂因子一定是同时与疾病和暴露均相关的因子
D. 混杂因子一定不是与疾病和暴露均有关的因子
E. 混杂因子一定是与疾病有关而与暴露无关的因子

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