1. [单选题]疾病发生的内因是
A. 致病因子的毒力
B. 致病因子的剂量
C. 自然环境
D. 人体
E. 社会环境
2. [单选题]拟用称重记账法对某集体食堂进行膳食调查，其中不需要采集的数据是
A. 就餐人数
B. 调查开始时库存各类食物的数量
C. 烹调前、后各种食物的生重、熟重及吃剩食物的重量
D. 每日各种食物购入量
E. 调查结束时剩余食物数量
3. [单选题]引起伤寒副伤寒(typhoid and paratyphoid)的病原菌属于
A. 埃希菌属
B. 志贺菌属
C. 沙雷菌属
D. 沙门菌属
E. 克雷伯菌属
