1. [单选题]处于恢复期的病人不再作为传染源排出病原体的传染病是
A. 痢疾
B. 伤寒
C. 水痘
D. 乙型肝炎
E. 白喉
2. [单选题]面包焙烤时，由于发生美拉德反应，将使何种氨基酸失去效能
A. 赖氨酸
B. 亮氨酸
C. 蛋氨酸
D. 苏氨酸
E. 色氨酸
3. [单选题]目前我国预防艾滋病的基本措施之一是
A. 教育公众，洁身自爱，自我防护
B. 查出所有艾滋病病毒感染者(human immunodeficiency virus infection)并隔离他们
C. 全民接种艾滋病疫苗(aids vaccines)
D. 远离艾滋病感染者，防止传染自己
E. 以上都不是
4. [单选题]下列哪项不是饮用水传播的流行病学特征?
A. 发病有明显的季节性特点
B. 病人有饮用同一水源水的历史
C. 除哺乳婴儿外，不拘年龄、性别、职业均可发病
D. 水源经常被污染，病例终年不断
E. 水源净化后流行即可平息
5. [单选题]在人群中高血压防治的对象应该是
A. 全人群
B. 学龄儿童
C. 老年人
D. 高危人群
E. 高血压病人
6. [单选题]欲对全县中小学生的钩虫病进行治疗，首先进行何种流行病学调查方法
A. 抽样调查
B. 病例对照调查
C. 病群研究
D. 普查
E. 血清流行病学调查
7. [单选题]在美国，近10年内莱姆病的发病率上升了26倍，年新发病达2万余例，被称为第二“艾滋病”，其含义是
A. 为艾滋病的另一类型
B. 其病原体相似
C. 其临床表现相似
D. 患病造成的经济损失与艾滋病相似
E. 在美国对人群健康的危害仅次于艾滋病
8. [单选题]最易感染疟疾的人群是
A. 青年人
B. 婴儿
C. 老年人
D. 妇女
E. 疟区居民
9. [单选题]按蚊感染疟原虫是由于从病人血中吸入了疟原虫的
A. 雌雄配子体
B. 裂殖子
C. 环状体
D. 滋养体
E. 裂殖体
10. [单选题]低温保藏食品宜采用的办法是
A. 速冻速融
B. 速冻缓融
C. 缓冻缓融
D. 缓冻速融
E. 以上都不是
