1. [单选题]大豆的第一限制氨基酸是
A. 色氨酸(tryptophan)
B. 苏氨酸
C. 缬氨酸
D. 蛋氨酸
E. 赖氨酸
2. [单选题]亚健康状态是指
A. 介于无症状疾病和有症状疾病之间的第三状态
B. 虽然无临床症状，但各种检查可以发现阳性结果
C. 介于健康和疾病之间的一种生理功能降低状态
D. 无症状疾病
E. 机体出现亚临床损害
3. [单选题]与TPP辅酶功能有关的反应是
A. 酮体的生成
B. 酪氨酸(tyrosine)的代谢
C. α-酮酸的氧化脱羧
D. 烟酸的合成
E. 血红蛋白的合成
