1. [单选题]可引起副溶血性弧菌食物中毒的食品为
A. 肉类及其制品
B. 水产品、盐渍食品
C. 自制发酵食品或罐头
D. 乳和乳制品、剩米饭
E. 豆类及其制品
2. [单选题]下列药物不属于酶抑制剂的是（ ）。
A. 红霉素(erythromycin)
B. 苯妥英钠(phenytoin sodium)
C. 异烟肼
D. 硝酸咪康唑
E. 氯霉素
3. [多选题]电泳法适用于(suitable for)测定的样品有（ ）。
A. 黄体酮
B. 磺胺嘧啶
C. 蛋白质
D. 维生素E
E. 核苷酸
