对大豆营养价值的描述，不正确的是

1. [单选题]对大豆营养价值的描述，不正确的是

A. 大豆中的脂肪主要是n-3系列脂肪酸>50％
B. 大豆是高蛋白质的食物
C. 干大豆中不含维生素C
D. 含有较丰富的钙
E. 含有多种生物活性物质

2. [多选题]人体热能消耗基础代谢^{(basal metabolism)}高低的影响因素是

A. 性别
B. 年龄
C. 体育运动
D. 体表面积
E. 疾病

3. [单选题]迟发型变态反应主要与下列哪类细胞有关

A. B细胞
B. 巨噬细胞
C. T细胞
D. NK细胞
E. 中性粒细胞^{(granulocyte)}

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