志学网
搜索

卫生资格2023营养与食品卫生正高卫生高级职称试题试卷(7AC)

来源: 志学网    发布:2023-10-24     [手机版]    
  • 下载次数:
  • 支持语言:
  • 1663次
  • 中文简体
  • 文件类型:
  • 支持平台:
  • pdf文档
  • PC/手机

导读

志学网发布卫生资格2023营养与食品卫生正高卫生高级职称试题试卷(7AC)相关信息,更多卫生资格2023营养与食品卫生正高卫生高级职称试题试卷(7AC)的相关资讯请访问志学网卫生职称考试频道。

1. [多选题]赤霉病麦(wheat infected scab)食物中毒患者的主要症状(main symptoms)有( )

A. 恶心、呕吐
B. 意识障碍
C. 步态不稳,形似醉酒
D. 呼吸麻痹
E. 四肢强直


2. [单选题]患者前额部疼痛,经络辨证为( )

A. 太阳经头痛
B. 少阳经头痛
C. 阳明经头痛
D. 太阴经头痛
E. 厥阴经头痛


3. [单选题]最易伤肺的邪气是( )

A. 风邪
B. 寒邪
C. 暑邪
D. 湿邪
E. 燥邪


4. [多选题]糖尿病患者饮食治疗中下列( )叙述正确。

A. 糖类的总摄入量比其供应的形式更为重要
B. 膳食设计时应强调个体化,因人而异的原则
C. 糖尿病患者食用水果时,不需要减少主食的摄入量
D. 对口服降糖药或使用胰岛素的患者,可适当放宽糖类的摄入量
E. 在合理控制能量的基础上给予血糖生成指数低的复合碳水化合物


5. [单选题]下列属于风邪性质和致病特点的是( )

A. 为阳邪,其性炎热
B. 为阳邪,其性开泄
C. 为阳邪,伤津耗气
D. 为阳邪,易生风动血
E. 为阳邪,其性炎上


6. [多选题]对于苯的代谢解毒,脂肪的影响是促进苯( )

A. 吸收
B. 生物转运
C. 分解
D. 排泄
E. 体内蓄积


7. [单选题]下列属从治法的是( )

A. 寒因寒用
B. 寒者热之
C. 用热远热
D. 攻补兼施
E. 阳病治阴


8. [多选题]下列可使用食品添加剂的情况包括( )

A. 保持或提高食品本身的营养价值
B. 作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分
C. 提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性
D. 便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏
E. 掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷


9. [多选题]属于安神剂的是( )

A. 天王补心丹
B. 朱砂安神丸
C. 酸枣仁汤
D. 安宫牛黄丸(an gong niu huang wan)
E. 至宝丹


10. [多选题]下列哪些缺乏症与维生素C缺乏无关

A. 骨质软化症
B. 痤疮
C. 缺铁性贫血
D. 性发育迟缓
E. 坏血病


11. [多选题]某男,64岁,患慢性阻塞性肺气肿合并感染,给该患者计算能量供给时,应考虑哪些项目?( )

A. 理想体重
B. 基础能量消耗(basal energy expenditure)
C. 肌酐/身高指数
D. 活动系数
E. 应激系数


12. [多选题]急性痛风患者可选用的食物有( )。

A. 牛奶
B. 肉汤
C. 豆腐
D. 鸡蛋
E. 龙虾


13. [多选题]消法包括消散和破消两方面,主要的方法有( )

A. 消痰化饮
B. 行气化痰
C. 行气消瘀
D. 消食导滞
E. 消坚化积


  • 查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

  • 本文链接:https://www.233go.com/web/yke1r7.html
    延伸阅读
    考试资料
    @2019-2027 志学网 www.233go.com 蜀ICP备2022026797号-2