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2024卫生资格营养与食品卫生副高卫生职称精编在线题库(02月04日)

来源: 志学网    发布:2024-02-04     [手机版]    
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1. [单选题]概率大小在0和1之间的事件是

A. 不可能发生的事件
B. 小概率事件
C. 必然发生的事件
D. 随机事件
E. 极可能发生事件


2. [单选题]健康教育与卫生宣教的关系是

A. 同等关系
B. 并行关系
C. 先后关系
D. 包容与被包容关系
E. 毫无关系


3. [单选题]计算某年的婴儿死亡率,其分母是

A. 年初0岁组人口数
B. 年中0岁组人口数
C. 年活产数
D. 年末0岁组人口数
E. 年任意时刻0岁组人口数


4. [多选题]下列哪些缺乏症与维生素C缺乏无关

A. 骨质软化症
B. 痤疮
C. 缺铁性贫血
D. 性发育迟缓
E. 坏血病


5. [单选题]平衡型复方氨基酸溶液中,必需和非必需氨基酸的比例一般为

A. 1:2~1:4
B. 1:1~1:5
C. 1;1~1:3
D. 1:2~1:5
E. 1:3~1:4


6. [单选题]生物、心理、社会医学模式的出现,揭示了医学模式的

A. 长期性
B. 稳定性
C. 动态性
D. 综合性
E. 历史性


7. [单选题]下列描述不正确的是

A. 寿命表是根据特定人群的年龄组死亡率编制出来的一种统计表
B. 反映该人群平均存活的年限
C. 寿命表中各项指标不受人口年龄构成的影响
D. 不同人群的寿命表指标具有可比性
E. 寿命表中主要的指标有“死亡概率”、“死亡人数”、“尚存人数”及“预期寿命”


8. [单选题]若脾胃不和或脾虚不摄,则往往导致分泌剧增的是( )

A. 汗液
B. 泪液
C. 涎液
D. 唾液
E. 涕液


9. [单选题]下列不属于食品企业建筑设计建筑立面图卫生审查内容的是

A. 窗户大小、形状是否符合通风采光要求
B. 遮阳措施能否防止室温过高
C. 高位水箱有无防护措施
D. 烟囱、排气管道位置是否合适
E. 设备布局是否合理


10. [单选题]测得某食物样品的含氮量为4g,则该样品中蛋白质含量为

A. 24g
B. 64g
C. 25g
D. 18g
E. 36g


11. [单选题]下列氨基酸中哪种能生成血管扩张物质( )

A. 谷氨酸
B. 精氨酸
C. 组氨酸
D. 天冬氨酸
E. 色氨酸


12. [单选题]下列哪一种反应不属于转录后修饰( )

A. 腺苷酸聚合
B. 外显子剪除
C. 内含子剪除
D. 5′端加帽子结构
E. 甲基化


13. [单选题]Ames试验在致癌物筛检时,可检出

A. 使染色体损伤的致癌物
B. 使染色体数目改变的致癌物
C. 有基因诱变作用的致癌物
D. 无基因诱变作用的致癌物
E. 引起染色体不分离的致癌物


14. [单选题]蛋白质表观消化率(protein apparent digestibility)与蛋白质真消化率相比( )

A. 表观消化率大于真消化率
B. 表观消化率小于真消化率
C. 表观消化率等于真消化率
D. 计算真消化率时不包括粪代谢氮
E. 计算真消化率时包括尿代谢氮


15. [单选题]下列选项中,不属肝生理功能的是( )

A. 调畅气机
B. 通调水道
C. 助脾运化
D. 调节生殖功能
E. 贮藏血液


16. [单选题]下列情形中,不属于国家、集体医疗机构中的医师在执业活动中享有的权利为( )

A. 人格尊严、人身安全不受侵犯
B. 出具相应的医学证明文件
C. 获取工资报酬和津贴
D. 私人营利性医疗服务
E. 享受国家规定的福利待遇


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