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2023卫生职称营养与食品卫生正高专项训练每日一练(11月03日)

来源: 志学网    发布:2023-11-03     [手机版]    
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1. [多选题]人体维生素C营养状况的评价指标是( )

A. 血浆中维生素C含量
B. 维生素C负荷试验
C. 白细胞中维生素C含量
D. 红细胞脆性试验
E. 血浆同型半胱氨酸含量


2. [多选题]诊断急性胰腺炎的主要依据(main basis)是( )。

A. 肝功能检查(liver function test)
B. 血尿淀粉酶
C. B超
D. 临床表现
E. WBC升高


3. [多选题]下面有关植物化学物的正确说法是( )

A. 植物化学物是植物的初级代谢产物
B. 植物化学物是植物的次级代谢产物
C. 植物化学物对健康具有有害和有益的双重作用
D. 植物化学物大多具有抗癌作用
E. β-胡萝卜素也是植物化学物的一种


4. [单选题]下列选项中,不属于痿病常见病因的是( )

A. 湿热浸淫
B. 情志失调
C. 感受热毒
D. 饮食所伤
E. 房劳体虚


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