有关牛奶的特点说明中正确的是

1. [多选题]有关牛奶的特点说明中正确的是

A. 牛奶的蛋白质含量多，以酪蛋白为主
B. 牛奶中乳糖含量低于母乳
C. 牛奶中含饱和脂肪酸较多，缺乏脂肪酶
D. 牛奶中铁含量少，吸收率^{(absorptivity)}低，易发生缺铁性贫血
E. 牛奶中含矿物质较多，缓冲力小

2. [多选题]关于需要、需求、利用，下列叙述不正确的是

A. 卫生服务需要都能转化成卫生服务需求
B. 卫生服务利用不能直接用于评价卫生服务的效果
C. 卫生服务利用主要取决于卫生服务需求
D. 卫生服务需要主要反映了居民对健康的一种主观愿望
E. 卫生服务需要包括个人觉察到的需要和由医疗卫生专业人员^{(professional)}判定的需要

3. [单选题]月经提前，量少，质稠，颧赤唇红，手足心热，舌红，苔少，脉细数。证属（ ）

A. 实热
B. 虚热
C. 郁热
D. 瘀热
E. 湿热

4. [多选题]痿软舌的主病是（ ）

A. 阴液枯涸
B. 热灼津伤
C. 气血俱虚
D. 肝风内动
E. 痰热阻络

5. [单选题]下述选项中，与疠气流行较不密切的是（ ）

A. 气候反常
B. 环境因素
C. 预防措施不当
D. 社会因素
E. 精神因素

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