【导读】
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1. [单选题]下列哪种成分不属于外毒素
A. 金黄葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin a)
B. 产毒性大肠杆菌肠毒素(escherichia coli enterotoxin gene)
C. 表皮剥脱毒素
D. 白喉毒素(diphtheria toxin)
E. 类脂A
2. [单选题]按照我国常规免疫的程序,“百白破”三联菌苗开始基础免疫的年龄是
A. 出生后6个月
B. 出生后10个月
C. 出生后3个月
D. 出生后1个月
E. 1岁
3. [单选题]国家标准《食品卫生检验方法微生物学部分》的国标号为( )。
A. GB5009-1996
B. GB/T4789-2003
C. GB2725-1994
D. GB2760-1996
E. GB4789-1994
4. [单选题]关于高压蒸汽灭菌器叙述不正确的是
A. 高压前,在灭菌器内加入适量的蒸馏水
B. 接通电源后应先将灭菌器内冷空气排尽
C. 接通电源后,为防止箱内压力不够,不可打开通气阀排气
D. 关闭电源后待压力自然降到“0”时,再打开灭菌器盖
E. 灭菌器内物品温度降到50~60℃时,方可取出
5. [单选题]食品菌落总数测定要求
A. 选择1~2个稀释度,每个稀释度取1ml并做两个平皿
B. 选择2~3个稀释度,每个稀释度取1ml并做两个平皿
C. 选择1~2个稀释度,每个稀释度取0.5ml于灭菌平皿内
D. 选择3个稀释度,每个稀释度取0.5ml并做两个平皿
E. 选择2~3个稀释度,每个稀释度取0.5ml并做两个平皿
6. [单选题]细菌的个体生长繁殖一般为
A. 简单的二分裂方式、无性繁殖
B. 简单的二分裂方式、有性繁殖
C. 多分裂式,有性繁殖;
D. 多分裂式,无性繁殖
E. 部分有性繁殖,部分无性繁殖
7. [单选题]有电源的天平,接通电源后开启显示器开始操作通常需预热( )。
A. 1小时后
B. 半小时(half an hour)后
C. 2小时后
D. 3小时后
E. 以上都是
8. [单选题]对病毒杀灭无效的因素是( )。
A. 干扰素
B. 乙醚、氢氧化钠
C. 青霉素
D. 乙醇
E. 紫外线
9. [单选题]体内不通过血行播散的病毒是( )。
A. 甲型肝炎病毒
B. 乙型肝炎病毒
C. 戊型肝炎病毒
D. 脊髓灰质炎病毒
E. 单纯疱疹病毒