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2024卫生职称营养(士)初级职称冲刺密卷多选题解析(03.25)

来源: 志学网    发布:2024-03-25     [手机版]    
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1. [单选题]碘参与合成甲状腺激素,后者的生理功能包括

A. 促进生物氧化,协调氧化磷酸化过程,调节能量转化
B. 促进蛋白质合成,调节蛋白质合成和分解
C. 促进碳水化合物和脂肪代谢
D. 调节组织中水盐代谢
E. 以上各项全是


2. [单选题]下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制( )。

A. 促进淋巴细胞的形成
B. 控制上皮组织分化,维持上皮组织细胞(epithelial cell)正常形态
C. 阻断致癌物亚硝胺合成
D. 诱导谷胱甘肽转移酶的合成,影响由细胞色素p450所调控的致癌物代谢活化过程
E. 通过影响能量代谢直接抑制癌细胞分化


3. [单选题]哮喘发作常见致敏食物,除外

A. 鸡蛋
B. 牛奶
C. 巧克力
D. 河蟹
E. 萝卜


4. [单选题]下列物质不是由胆固醇转化而来的是( )。

A. 胆汁酸
B. 肾上腺皮质激素
C. 雌激素
D. 维生素D
E. 胃泌素


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