【导读】
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1. [单选题]某成人每日摄入总能量达到需要，碳水化合物占总热能的30%，脂肪占40%。蛋白质30%，为了达到平衡膳食的要求，应提高摄入的食物的种类是
A. 谷类
B. 肉类
C. 蛋类
D. 蔬菜
E. 水果
2. [单选题]结核菌素试验阳性，有临床症状的畜奶
A. 巴氏消毒后食用
B. 煮沸消毒食用
C. 超高温消毒后食用
D. 蒸汽消毒后供成人使用
E. 不能供人食用
3. [单选题]正常人支／芳比值为
A. 3.5～4.0
B. 3.0～3.5
C. 2.0～2.5
D. 1.0～2.0
E. 2.5～3.0
4. [单选题]可以通过病毒血症(viremia)引起全身感染的呼吸道病毒是
A. 流感病毒
B. 风疹病毒
C. 鼻病毒
D. 冠状病毒
E. 副流感病毒
5. [单选题]伤寒的典型临床特征为
A. 持续发热
B. 相对缓脉
C. 反应迟钝
D. 玫瑰疹与白细胞减少
E. 以上全是
6. [单选题]构成传染病在人群中流行的三个条件：
A. 生活条件、经济条件、文化素养
B. 年龄、性别、职业
C. 传染源、传播途径、人群易感性
D. 病情轻重、接触者的多少、疫源地是否经过消毒
E. 以上均是
7. [单选题]甲型肝炎病程中哪个阶段传染性最强
A. 潜伏期
B. 黄疸前期
C. 黄疸期
D. 恢复期
E. 慢性期
8. [单选题]"塞因塞用"不适用的病证是（ ）
A. 脾虚腹胀
B. 血枯经闭
C. 食积腹胀
D. 肾虚癃闭
E. 以上均非
9. [单选题]维生素C能使下列哪种物质转化后组成胶原蛋白的重要成分
A. 脯氨酸
B. 羟脯氨酸
C. 蛋氨酸
D. 羟赖氨酸(hydroxylysine)
E. 谷胱甘肽
10. [单选题]关于钩端螺旋体病的流行病学，下列哪项是错误的
A. 传染源主要是鼠及猪
B. 带菌尿液污染水和土壤，通过破损皮肤进入人体
C. 流行季节在7～9月份
D. 钩端螺旋体多价菌苗接种可保护易感者
E. 病后可获得较强的各型交叉免疫力
11. [单选题]关于麻疹的说法，正确的是
A. 多数病人无麻疹的接触史
B. 第二次麻疹常见
C. 皮疹与免疫致病有关
D. 早期抗病毒治疗有助于病情恢复
E. 黏膜科普利克斑持续时间长(long duration)，可至热退后
12. [单选题]血红素铁是指
A. 以Fe(OH)3络合物形式存在的铁
B. 与蛋白质结合的铁
C. 与有机酸结合的铁
D. 与卟啉结合的铁
E. 血清铁
13. [单选题]老年人口增加可使
A. 出生率迅速下降
B. 死亡率增加
C. 婴儿死亡率(infant mortality)下降
D. 生育率下降
E. 总和生育率下降
14. [单选题]研究者进行临床试验时，常采用双盲法，以尽可能减少
A. 选择偏倚
B. 观察偏倚
C. 混杂偏倚
D. 失去可能推广性
E. 以上都不是
15. [单选题]葡萄球菌由于具有以下特点，而使得其一旦在食物中产生，就很难用一般的烹调方法将其去除
A. 可以在7.5%的盐水中大量生长
B. 低温下可以维持数月
C. 耐热性很强，加热不易破坏
D. 不受胰蛋白酶的破坏
E. 以上都是
16. [单选题]二项分布、Poisson分布、正态分布各有几个参数
A. 1，1，1
B. 2，2，2
C. 1，1，2
D. 2，2，1
E. 2，1，2
