【导读】
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1. [多选题]消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏菌乳的要求》，下列叙述正确的是
A. 色泽为均匀一致的乳白色或微黄色
B. 硝酸盐含量≤11.0mg／kg，亚硝酸盐≤0.2mg／kg
C. 菌落总数≤30000cfu／ml，大肠菌群MNP≤90个／100ml
D. 脂肪≥3.1％，蛋白质≥2.9％
E. 不得含有细菌
2. [单选题]下列穴位中，属于足少阳胆经穴的是（ ）
A. 耳门
B. 听宫
C. 听会
D. 角孙
E. 头维
3. [多选题]预防性卫生监督的特性有哪些
A. 公益性
B. 保护性
C. 技术性(technical)
D. 综合性
E. 预防性
4. [多选题]在临床试验中，非试验因素会影响疗效，需排除的非试验因素为
A. 年龄
B. 免疫水平
C. 病情
D. 病程
E. 其他疗法
5. [单选题]下列不属于食品企业清洗、消毒重点的是
A. 公共经营场所(management place)的清洗消毒
B. 食品加工场所空气消毒
C. 食品从业人员手的清洗消毒
D. 餐具的清洗消毒
E. 食品从业人员的健康检查
6. [多选题]下列脏腑中与胸痹的发生密切相关(closely related)的有（ ）
A. 心
B. 肝
C. 脾
D. 肺
E. 肾
7. [单选题]与水肿的发生有关的脏腑是（ ）
A. 肺、脾、肾
B. 肺、心、肾
C. 脾、肝、肾
D. 心、肝、肾
E. 心、肺、脾
8. [单选题]关于铅的说法，错误的是（ ）
A. 血铅是铅暴露的重要指标
B. 铅只对神经系统有毒性
C. 儿童对铅的毒性比成人更敏感
D. 儿童血铅在100μg/L时，可以出现学习能力的下降
E. 铅可通过胎盘进入胎儿体内
9. [单选题]下列哪种环境内分泌干扰物质与洗涤剂有关（ ）
A. 壬酚
B. 二恶英
C. 双酚
D. DDT
E. PCDD
10. [单选题]砷中毒引起的皮肤色素异常主要发生在（ ）
A. 面部
B. 眼睑、腋窝等皱褶处
C. 腹背部
D. 四肢皮肤
E. 裸露皮肤部位
