1. [单选题]肉眼血尿是指每升尿液中含有的血液超过 ( )
A. 0.5ml
B. 1.0ml
C. 1.5ml
D. 2.0ml
E. 2.5ml
2. [多选题]食品容器(food container)、包装材料(packaging material)的主要卫生问题为( )。
A. 聚合物单体
B. 降解产物的毒性
C. 添加助剂的使用
D. 有毒重金属
E. 以上都是
3. [多选题]慢性阻塞性肺疾病患者需要增加的宏量营养素包括( )。
A. 能量
B. 糖类
C. 蛋白质
D. 脂肪
E. 矿物质
4. [多选题]食物中毒的发病特点为
A. 人与人之间可直接传染
B. 潜伏期(latency)短
C. 中毒病人有相似的食物史
D. 中毒病人有相似的临床症状
E. 中毒由动物性食品所引起
