1. [单选题]菌落总数是食品的什么标志
A. 生物性污染
B. 变质腐败
C. 食品酸败
D. 清洁状态
E. 食品质量
2. [单选题]音乐厅(concert hall)的照度标准为
A. 10 1x
B. 40 1x
C. 60 1x
D. 1001x
E. 150 1x
3. [单选题]评价居室空气清洁度(air cleanliness)最常用的指标是
A. 一氧化碳
B. 二氧化硫
C. 臭氧
D. 二氧化氮
E. 二氧化碳
