1. [多选题]影响蛋白质变性的因素除化学试剂、pH等因素外还可包括（ ）。
A. 温度
B. 机械应力和超声波
C. 空气氧化(air oxidation)
D. 表面吸附
E. 界面
2. [单选题]因易泛油而需置阴凉干燥处贮存的饮片是
A. 山药
B. 苦参
C. 半夏
D. 当归
E. 黄柏
3. [单选题]根据下列选项，回答 111～113 题：
A. 标签的内容、格式及颜色必须一致
B. 两者的包装颜色必须一致
C. 应当在标签的醒目位置注明
D. 两者的包装颜色应当明显区别
E. 标签应当明显区别或者规格项明显标注
F. 第 111 题 同一药品生产企业生产的同一药品，药品规格和包装规格均相同的 （ ）。
