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发酵酒的卫生问题主要是

来源: 志学网    发布:2023-03-08     [手机版]    
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正确答案:BCDE。A.甲醇 B.微生物污染 C.黄曲霉毒素 D.二甲基亚硝胺 E.二氧化硫 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]发酵酒的卫生问题主要是

A. 甲醇
B. 微生物污染
C. 黄曲霉毒素
D. 二甲基亚硝胺(dimethylnitrosamine)
E. 二氧化硫


2. [多选题]采用混合喂养的基本方法是

A. 先哺乳,后喂配方奶粉
B. 先喂配方奶粉,后哺乳
C. 0~6月龄婴儿宜选用含蛋白质12%~18%的奶粉
D. 0~6月龄婴儿宜选用含蛋白质>18%的奶粉
E. 6月龄以上婴儿宜选用含蛋白质12%~18%的奶粉


3. [单选题]可由神经元分泌的激素是

A. 缩宫素
B. 卵泡刺激素
C. 促甲状腺激素
D. 催乳素
E. 甲状腺激素


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