理化检验技术医学副高2023冲刺密卷案例分析题正确答案(03.10)

1. [单选题]采用酸性高锰酸钾滴定^{(potassium permanganate titration)}法测定耗氧量时，酸度只能用下列哪种酸来维持

A. 盐酸
B. 硝酸
C. 硫酸
D. 磷酸
E. 过氯酸

2. [单选题]检查食品的糖精钠时，对于含蛋白、淀粉较少的样品可以用什么溶剂提取糖精钠

A. 乙醚
B. 水
C. 硫酸酮溶液
D. 氢氧化钠
E. 盐酸

3. [单选题]凯氏定氮法测定蛋白质的一般换算因子为

A. 6
B. 6.5
C. 6.25
D. 5.6
E. 5.9

4. [多选题]质谱仪常用的离子源有

A. 电子电离源^{(ei source)}
B. 化学电离源
C. 电喷雾源
D. 快原子轰击源
E. 激光解吸源

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